Critérios de qualidade
- Maturidade;
- Peso de carcaça;
- Acabamento de gordura;
- pH da carne.
Padronização que gera resultado em um programa que integra produtores, indústria e cadeia de insumos.
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Uma parceria da Minerva Foods com a Phibro Animal Health e Biogénesis Bagó.
Um programa de reconhecimento que promove os esforços e o empenho da pecuária
eficiente e busca excelência em padronização de carcaças sem distinção de raças.
Padronização que gera resultado em um programa que integra produtores, indústria e cadeia de insumos.
Na edição PEC 2024, podem participar pecuaristas parceiros da Minerva Foods que
abatem nas unidades de: