Dicas e Receitas

acém Minerva
Aprenda a fazer um rocambole folhado de carne com castanhas

Aprenda a fazer um rocambole folhado de carne com castanhas

Conhecido em diversos cantos do mundo, o rocambole de carne ou rolo de carne é um prato versátil e prático, cheio de sabores que não decepcionam os amantes da culinária simples. O prato, que originalmente é doce e foi adaptado, consiste em uma mistura de carne moída...

Quiche de carne com recheio de legumes e queijo

Quiche de carne com recheio de legumes e queijo

Apesar de fazer parte da culinária francesa, a quiche é um prato de origem alemã. O nome vem de “kuchen” (em alemão), que traduzido significa torta.  O prato surgiu na Alsácia Lorena, região que já foi comandada pelos alemães, mas que atualmente integra o nordeste da...

Polpettone de acém recheado com mussarela de búfala e tomate pelado

Polpettone de acém recheado com mussarela de búfala e tomate pelado

Quem é fã da culinária italiana não pode deixar de fora do cardápio da semana esse prato tradicional. O polpettone é um bolinho de carne moída, normalmente recheado com queijo e servido com massa ou batatas.  Simples e muito saborosa, essa receita é queridinha em...

Espetinhos de carne com legumes

Espetinhos de carne com legumes

Para quem busca uma opção de receita prática, saborosa e divertida para o final de semana, o espetinho de carne com legumes é uma ótima opção. Os legumes assados trazem leveza e um toque adocicado ao prato, equilibrando perfeitamente todos os ingredientes. Para a...

Como fazer acém recheado acompanhado de mandioca

Como fazer acém recheado acompanhado de mandioca

Uma receita com muito sabor e econômica, isso é o que queremos lhe apresentar hoje. A única coisa que você precisa de sobra é tempo; não necessariamente fazendo algo, mas tempo para marinar e assar a carne. Você irá precisar dos seguintes ingredientes para o assado: 1...

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