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Conhecido pelo seu osso em formato de "T", o T-bone é um dos cortes mais marcantes e versáteis. Ele combina contrafilé (parte maior) com o filé mignon (parte menor), destacando-se pela qualidade e sabor. O osso que se estende ao longo do corte ajuda a conduzir o calor...
Um prato que encanta os olhos e surpreende o paladar. Delicioso e elegante, o carré de cordeiro é um corte nobre, macio e muito saboroso, perfeito para ocasiões especiais. Prepará-lo exige paciência e delicadeza. O carré é um corte feito perpendicularmente à coluna...
Prato típico da Turquia, a esfiha, também conhecida como Pide, é uma espécie de pão aberto recheado que pode levar diferentes ingredientes, conforme sua preferência. Deliciosa e prática, ela é um clássico do país e...
Para o almoço do final de semana impressionar toda a família, nada melhor do que a combinação clássica de uma boa carne com vinagrete. Para agilizar ainda mais o preparo da refeição, nosso contrafilé pode ser preparado facilmente na frigideira, mantendo todo o sabor e...
A versatilidade e o sabor do rosbife encantou o mundo inteiro, tanto que a receita é reproduzida em diferentes países, cada um com a sua versão. Para garantir o sucesso dessa receita, é preciso atingir uma textura específica, bastante característica deste prato: uma...
Simples, prático e saboroso, o strogonoff é um prato que está presente no cardápio de pessoas em diferentes partes do mundo e que dificilmente decepciona. A mistura de texturas e contrastes de sabores faz com que a...
Para quem quer reunir os amigos em casa, nada melhor do que uma noite de hambúrguer! Fáceis e rápidos de preparar, eles são ótimas opções para quem vai receber uma visita ou simplesmente para quem busca variar no cardápio do final de semana sem precisar recorrer ao...
Para quem quer sair do óbvio e preparar uma picanha acompanhada de um molho picante delicioso, separamos uma receita oriental fácil de fazer, que ressalta todo o sabor desse corte nobre. Feito com arroz mochi e nam pla, dois ingredientes típicos da culinária asiática,...
Quando temos um bom corte, o simples é mais que suficiente. O T-Bone é retirado da parte traseira do animal, apresentando um osso em formato de T (o que originou o nome), sendo bastante apreciado por quem é fã de carne. ...
Uma receita prática para fugir do óbvio no dia a dia ou nos almoços com a família. A maminha é um corte versátil e saboroso, sendo ao forno um de seus melhores modos de preparo, pois mantém todo o sabor e suculência da carne sem muito esforço. Acompanhada de batatas...
Para os apaixonados pela alta gastronomia e que apreciam se aventurar na cozinha com receitas ousadas, trouxemos um dos pratos mais elaborados da culinária francesa, que com certeza irá impressionar em uma ocasião...
Há poucas coisas tão simples e saborosas na culinária quanto a combinação de carne e ovo. Mas, por mais que pareça algo corriqueiro, essa mistura simples de ingredientes pode virar o prato principal de uma ocasião especial: basta escolher a carne certa! A picanha é um...
Sabemos o valor de uma alimentação saudável, e nossos produtos atendem aos mais exigentes níveis de qualidade e sabor.
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