Dicas e Receitas

Cordeiro
Pernil de cordeiro assado com especiarias

Pernil de cordeiro assado com especiarias

O pernil de cordeiro é um corte traseiro com pequenos ossos. Uma carne nobre, tem cor e sabor suave e é muito macia quando tem boa procedência e é bem preparado. Para essa nossa receita, iremos primeiro mariná-lo para ele absorver os sabores dos temperos e depois...

Como fazer churrasco de pernil de cordeiro

Como fazer churrasco de pernil de cordeiro

O pernil de cordeiro é um corte do traseiro do animal, sendo uma carne nobre, de cor e sabor suave e muito macia. Neste post, iremos te ensinar como assar na brasa um pernil de cordeiro suculento e muito saboroso. Essa receita de churrasco de pernil de cordeiro leva...

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