Selecionamos uma receita que é um clássico das avós no almoço de domingo. A torta folhada de carne com legumes sempre faz sucesso: deliciosa, lembra a infância e inclui uma combinação deliciosa de temperos, sendo ideal para degustar bem quentinha nos dias frios. A...
O bombom de alcatra é um corte nobre, suave e delicado devido ao seu baixo teor de gordura e provém do miolo, parte mais macia da peça. Seu preparo leva um tempo reduzido no fogo para garantir o sabor e a suculência. Para intensificar os sabores do protagonista da...
Essa receita é para quem ama inovar e sair da rotina. Ideal para receber os amigos no fim de semana, o sanduíche de lagarto com coleslaw traz sabor, requinte e praticidade. A carne de lagarto é encontrada na parte traseira do boi e é conhecida por sua suculência e...
A picanha é um corte imponente e extremamente suculento. Sempre destaque no churrasco, a sua versatilidade também permite que a carne seja preparada com diversos molhos e acompanhamentos, sendo a opção perfeita para quem gosta de sair da rotina. O corte nobre,...
A pedida certa para um jantar de sexta-feira à noite é com filé mignon. Esse corte nobre conquista até os paladares mais exigentes e garante sofisticação, além de ser muito versátil e funcionar como prato principal para diversas ocasiões, como já trouxemos em outras...
O Dia dos namorados está chegando! Procurando uma receita para criar aquele clima romântico e aconchegante? Uma ótima alternativa é um irresistível polpetone à parmegiana, receita típica da culinária italiana que conquistou o paladar mundial. Preparado com carne...
Conhecido pelo seu osso em formato de "T", o T-bone é um dos cortes mais marcantes e versáteis. Ele combina contrafilé (parte maior) com o filé mignon (parte menor), destacando-se pela qualidade e sabor. O osso que se estende ao longo do corte ajuda a conduzir o calor...
Um prato que encanta os olhos e surpreende o paladar. Delicioso e elegante, o carré de cordeiro é um corte nobre, macio e muito saboroso, perfeito para ocasiões especiais. Prepará-lo exige paciência e delicadeza. O carré é um corte feito perpendicularmente à coluna...
Prato típico da Turquia, a esfiha, também conhecida como Pide, é uma espécie de pão aberto recheado que pode levar diferentes ingredientes, conforme sua preferência. Deliciosa e prática, ela é um clássico do país e...
Para o almoço do final de semana impressionar toda a família, nada melhor do que a combinação clássica de uma boa carne com vinagrete. Para agilizar ainda mais o preparo da refeição, nosso contrafilé pode ser preparado facilmente na frigideira, mantendo todo o sabor e...
Ideal para frigideira, o filé de Merluza apresenta poucos espinhos, sendo uma opção prática para o dia a dia. A Minerva oferece a versão congelada e sem pele, que permite diferentes tipos de preparo: frito, grelhado ou...
Simples, prático e saboroso, o strogonoff é um prato que está presente no cardápio de pessoas em diferentes partes do mundo e que dificilmente decepciona. A mistura de texturas e contrastes de sabores faz com que a...
Sabemos o valor de uma alimentação saudável, e nossos produtos atendem aos mais exigentes níveis de qualidade e sabor.
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