https://www.youtube.com/watch?v=5OPiljY80Rw Na maioria das refeições, a carne é a protagonista. E nada mais justo que esse prato carregue boa parte do sabor da receita. Um tempero caseiro bem feito e pensado para cada tipo de carne é capaz de ressaltar o melhor do...
Símbolo da cozinha vietnamita, o pho é uma comida popular de rua super leve e aromática, consumida até mesmo no café da manhã pelos moradores da região. O prato chama atenção pelos ingredientes exóticos, nada comuns para os países do ocidente, e pela combinação entre...
https://youtu.be/tFwcP7SwH8k Para fugir da mesmice no almoço de domingo sem gastar muito, essa receita simples pode ser uma boa pedida. O peito bovino é uma carne com textura mais firme e a melhor forma de prepará-lo é dedicando algumas horas de cozimento. O ideal é...
Apesar de fazer parte da culinária francesa, a quiche é um prato de origem alemã. O nome vem de “kuchen” (em alemão), que traduzido significa torta. O prato surgiu na Alsácia Lorena, região que já foi comandada pelos alemães, mas que atualmente integra o nordeste da...
https://youtu.be/3Pe9eSkHkS8 O coxão duro, ou coxão de fora, é um corte considerado magro, mas com quantidade de gordura suficiente para fazer um bom cozido ou assado. Prática e saborosa, a combinação dessa carne com com a batata doce e o quiabo formam uma refeição...
Uma combinação inusitada que faz sucesso em todos os cantos do Brasil inspirou nossa receita de hoje. Normalmente recheada com frutos do mar, a moranga é super versátil e pode ser feita com diferentes tipos de proteínas. Para fugir da versão clássica, nossa moranga...
https://youtu.be/6EuMogW_eZI O T-bone é um corte retirado da parte traseira do boi, composto por um osso em formato de T, dando nome à peça. Bastante apreciado pelos amantes de carne, é composto por uma parte de contrafilé (maior) e parte de filé mignon (menor). Macio...
Quem é fã da culinária italiana não pode deixar de fora do cardápio da semana esse prato tradicional. O polpettone é um bolinho de carne moída, normalmente recheado com queijo e servido com massa ou batatas. Simples e muito saborosa, essa receita é queridinha em...
https://youtu.be/rbTEPcMqxq4 O termo ragu vem do francês ragoût, que significa ensopado. É um molho bastante famoso e que pode ser feito com diferentes tipos de carnes, vinho, legumes e tomate. Para essa receita, escolhemos a costela bovina para ser desfiada e compor...
Carne e arroz são duas combinações clássicas que sempre fazem sucesso, mas que tal ir um pouco além e dar uma incrementada na sua receita do final de semana? A ponta do peito é uma carne macia, localizada na parte dianteira do boi e possui uma textura firme, ideal...
https://youtu.be/ZWP0wDjAqGg Um dos acompanhamentos mais leves e saborosos da culinária é o purê. Versátil, ele mistura ingredientes simples e pode ser feito com diferentes tipos de legumes. Para combinar com o nosso entrecôte macio e suculento, escolhemos a cenoura,...
É da cidade de Durban, situada na costa leste da África do Sul, que a receita de bunny chow se popularizou. No entanto, por lá, concentra-se o maior número de imigrantes da Índia fora da Ásia, sendo um local rico culturalmente graças à união dessas duas...
Sabemos o valor de uma alimentação saudável, e nossos produtos atendem aos mais exigentes níveis de qualidade e sabor.