Dicas e Receitas

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Aprenda a fazer picanha ao molho cremoso de páprica

Aprenda a fazer picanha ao molho cremoso de páprica

A picanha é um corte imponente e extremamente suculento. Sempre destaque no churrasco, a sua versatilidade também permite que a carne seja preparada com diversos molhos e acompanhamentos, sendo a opção perfeita para quem gosta de sair da rotina. O corte nobre,...

Como fazer um polpetone à  parmegiana irresistível

Como fazer um polpetone à parmegiana irresistível

O Dia dos namorados está chegando! Procurando uma receita para criar aquele clima romântico e aconchegante? Uma ótima alternativa é um irresistível polpetone à parmegiana, receita típica da culinária italiana que conquistou o paladar mundial. Preparado com carne...

T-Bone com salada de maionese de batatas

T-Bone com salada de maionese de batatas

Conhecido pelo seu osso em formato de "T", o T-bone é um dos cortes mais marcantes e versáteis. Ele combina contrafilé (parte maior) com o filé mignon (parte menor), destacando-se pela qualidade e sabor. O osso que se estende ao longo do corte ajuda a conduzir o calor...

Como fazer um delicioso carré de cordeiro com manteiga de ervas

Como fazer um delicioso carré de cordeiro com manteiga de ervas

Um prato que encanta os olhos e surpreende o paladar. Delicioso e elegante, o carré de cordeiro é um corte nobre, macio e muito saboroso, perfeito para ocasiões especiais.  Prepará-lo exige paciência e delicadeza. O carré é um corte feito perpendicularmente à coluna...

Receita de contrafilé com vinagrete de feijão fradinho

Receita de contrafilé com vinagrete de feijão fradinho

Para o almoço do final de semana impressionar toda a família, nada melhor do que a combinação clássica de uma boa carne com vinagrete. Para agilizar ainda mais o preparo da refeição, nosso contrafilé pode ser preparado facilmente na frigideira, mantendo todo o sabor e...

Como fazer strogonoff

Como fazer strogonoff

Simples, prático e saboroso, o strogonoff é um prato que está presente no cardápio de pessoas em diferentes partes do mundo e que dificilmente decepciona.  A mistura de texturas e contrastes de sabores faz com que a...

Aprenda a fazer um delicioso  hambúrguer em casa

Aprenda a fazer um delicioso hambúrguer em casa

Para quem quer reunir os amigos em casa, nada melhor do que uma noite de hambúrguer!  Fáceis e rápidos de preparar, eles são ótimas opções para quem vai receber uma visita ou simplesmente para quem busca variar no cardápio do final de semana sem precisar recorrer ao...

Como fazer um frango empanado à pizzaiolo

Como fazer um frango empanado à pizzaiolo

Separados em filezinhos pré-fritos e cozidos, os frangos empanados da Minerva são opções práticas para o dia a dia e ainda permitem fazer uma série de receitas saborosas de forma rápida.  Para trazer suculência e ainda...

Receita fácil de picanha ao molho picante oriental

Receita fácil de picanha ao molho picante oriental

Para quem quer sair do óbvio e preparar uma picanha acompanhada de um molho picante delicioso, separamos uma receita oriental fácil de fazer, que ressalta todo o sabor desse corte nobre. Feito com arroz mochi e nam pla, dois ingredientes típicos da culinária asiática,...

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