Artículos de Bienestar Animal

¿El Bienestar Animal interfiere en la calidad de la carne?

Existen muchos factores que influyen en los aspectos de color, en la carne más tierna, así como también el sexo, la raza y la edad del animal. Pero, ¿sabía que el Bienestar del animal también tiene gran importancia en la calidad de la carne que consumimos? La...

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