Dicas e Receitas

Carne bovina
Receta de carne asada con corteza de aceitunas y hierbas

Receta de carne asada con corteza de aceitunas y hierbas

Hay recetas que, aunque son fáciles de preparar, sorprenden en el sabor y muestran que el lema "menos es más" es una realidad incluso dentro de la cocina. Y eso se demuestra principalmente cuando el corte de la receta es un lomo, una carne que no necesita comentarios...

Aprende a preparar el clásico Boeuf Bourguignon

Aprende a preparar el clásico Boeuf Bourguignon

Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo dedicado a la cocina, es posible viajar hasta Francia sin tener que tomar un avión. Hoy nuestra receta es el clásico de la cocina francesa, el Boeuf Bourguignon, un guiso...

Cómo hacer un arais, un bocadillo armenio muy sabroso

Cómo hacer un arais, un bocadillo armenio muy sabroso

Para esos días en los que el hambre es tan grande que no puedes esperar la preparación de una comida completa, te traemos esta receta fácil, rápida y sabrosa de un bocadillo armenio conocido como Arais. ¡Elaborado con una masa muy fina y un relleno de carne molida...

Aprende a hacer una croqueta con cola de buey

Aprende a hacer una croqueta con cola de buey

Muy apreciado en la cocina europea y brasileña, la cola - o cola de buey - es un plato muy sencillo y sabroso, con una excelente relación costo-beneficio. Cuando combinamos esta receta clásica con la croqueta, la combinación se vuelve irresistible, incluso para...

Receta de entrecot con salsa chimichurri

Receta de entrecot con salsa chimichurri

Quién hubiera pensado que una mezcla de algunas especias daría como resultado una salsa clásica e imprescindible para acompañar una buena carne. Debido a su acidez, el chimichurri descompone la grasa de la carne, lo que...

Cómo hacer albóndigas en salsa picante

Cómo hacer albóndigas en salsa picante

https://youtu.be/Y9diMtYEWSA Nuestras albóndigas picantes son una prueba de que lo básico también puede impresionar. Sencilla, rápida y deliciosa, esta receta la puedes consumir con diferentes tipos de acompañamientos y algunos de los ingredientes para prepararla...

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