Ya sea un almuerzo ligero o una rica merienda, esta receta de sándwich de bife angosto seguramente estará en tu menú semanal como una opción ligera y práctica para aquellos con una rutina agitada. El bife angosto es tierno, jugoso e ideal para este tipo de recetas....
Una de las combinaciones más democráticas de gastronomía, pastas y carnes pocas veces decepcionan. La bola de lomo es un corte práctico y sabroso, siendo ideal para las preparaciones del día a día e incluso en las...
El almuerzo de los domingos llega a otro nivel con el pulpón. Una carne sabrosa, tierna y muy versátil. El corte combina con diferentes ingredientes y se puede hornear de muchas maneras. Para esta receta, haremos el pulpón en el horno a 200°C para mantener la...
La farofa es una de aquellas guarniciones brasileras que siempre tiene éxito. Versátil, se combina con los platos cotidianos e incluso en aquellas ocasiones más especiales. Pero, para que se salga de la monotonía y para...
Hay recetas que, aunque son fáciles de preparar, sorprenden en el sabor y muestran que el lema "menos es más" es una realidad incluso dentro de la cocina. Y eso se demuestra principalmente cuando el corte de la receta es un lomo, una carne que no necesita comentarios...
Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo dedicado a la cocina, es posible viajar hasta Francia sin tener que tomar un avión. Hoy nuestra receta es el clásico de la cocina francesa, el Boeuf Bourguignon, un guiso...
Para esos días en los que el hambre es tan grande que no puedes esperar la preparación de una comida completa, te traemos esta receta fácil, rápida y sabrosa de un bocadillo armenio conocido como Arais. ¡Elaborado con una masa muy fina y un relleno de carne molida...
Fácil y delicioso para salir de la rutina, el pastel de papa es un verdadero comodín en la cocina, sirviendo como plato principal en una ocasión especial o como comida completa en la vida cotidiana. Los rellenos pueden...
Muy apreciado en la cocina europea y brasileña, la cola - o cola de buey - es un plato muy sencillo y sabroso, con una excelente relación costo-beneficio. Cuando combinamos esta receta clásica con la croqueta, la combinación se vuelve irresistible, incluso para...
Quién hubiera pensado que una mezcla de algunas especias daría como resultado una salsa clásica e imprescindible para acompañar una buena carne. Debido a su acidez, el chimichurri descompone la grasa de la carne, lo que...
https://youtu.be/Y9diMtYEWSA Nuestras albóndigas picantes son una prueba de que lo básico también puede impresionar. Sencilla, rápida y deliciosa, esta receta la puedes consumir con diferentes tipos de acompañamientos y algunos de los ingredientes para prepararla...
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