Dicas e Receitas

Recetas
Receta de pastel de carne de hojaldre con verduras

Receta de pastel de carne de hojaldre con verduras

Seleccionamos una receta que es un clásico de la abuela para el almuerzo de los domingos. El pastel de carne de hojaldre con verduras siempre es un acierto: delicioso, que nos recuerda a la infancia e incluye una exquisita combinación de condimentos, siendo ideal para...

Aprende a hacer un sándwich de peceto con ensalada de col

Aprende a hacer un sándwich de peceto con ensalada de col

Esta receta es para quienes aman innovar y salir de la rutina. Ideal para recibir a los amigos el fin de semana, el sándwich de peceto con ensalada de col aporta sabor, refinamiento y practicidad. La carne de peceto se encuentra en el lomo de la res y se caracteriza...

Aprende a hacer una tapa de cuadril con salsa cremosa de pimentón

Aprende a hacer una tapa de cuadril con salsa cremosa de pimentón

La tapa de cuadril es un corte imponente y sumamente suculento. Siempre presente en los asados, su versatilidad también permite preparar la carne con diferentes salsas y guarniciones, siendo la opción perfecta para quienes gustan de salir de la rutina. El corte noble,...

¿Cómo hacer un irresistible polpettone a la parmesana?

¿Cómo hacer un irresistible polpettone a la parmesana?

¿Buscas una receta para crear ese ambiente romántico y acogedor? Una excelente alternativa es un irresistible polpettone a la parmesana, una receta típica de la cocina italiana que ha conquistado el paladar de todo el mundo. Preparado con carne picada, condimentos y...

Cómo hacer un delicioso carré de cordero con mantequilla de hierbas

Cómo hacer un delicioso carré de cordero con mantequilla de hierbas

Un plato que deleita la vista y sorprende al paladar. Delicioso y elegante, el carré de cordero es un corte noble, suave y muy sabroso, perfecto para ocasiones especiales.  Prepararlo requiere paciencia y delicadeza. El carré es un corte que se hace perpendicularmente...

Receta de bife de chorizo  con vinagreta de frijol cabecita negra

Receta de bife de chorizo con vinagreta de frijol cabecita negra

Para almorzar el fin de semana para impresionar a toda la familia, nada mejor que la clásica combinación de una buena carne y vinagreta. Para agilizar aún más la preparación de la comida, nuestro bife de chorizo se puede preparar fácilmente en la sartén, manteniendo...

Receta fácil de rosbif con verduras rústicas y salsa de hierbas

Receta fácil de rosbif con verduras rústicas y salsa de hierbas

La versatilidad y el sabor del rosbif ha encantado al mundo entero, tanto es así que la receta se reproduce en distintos países, cada uno con su propia versión. Para asegurar el éxito de esta receta, es necesario lograr una textura específica, muy característica de...

Cómo hacer strogonoff

Cómo hacer strogonoff

Sencillo, práctico y sabroso, el strogonoff es un plato que está presente en el menú de personas de diferentes partes del mundo y que difícilmente decepciona.  La mezcla de texturas y contrastes de sabores hace de la...

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