Cómo cocinar salmón al horno fácil

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Cómo cocinar salmón al horno fácil

El salmón es un pez delicioso y muy saludable, especialmente si es preparado como en esta receta al horno. Lo mejor es que es una receta de salmón al horno muy fácil y rápida de hacer.

Usted va a necesitar de los siguientes ingredientes para una comida para dos personas:

·         300 gramos de salmón en pedazos

·         1 cuchara de sopa de mantequilla

·         Ralladura y el jugo de un limón siciliano

·         Condimento verde al gusto

·         Aceite de oliva

·         Pimienta blanca al gusto

·         Pimenta negra al gusto

·         Sal al gusto

La preparación para tener un salmón sabroso y suculento es rápida y simple. El primer paso es picar el condimento verde, tirar las ralladuras del limón y exprimir el jugo y deja reposar.

Precaliente su horno a 180ºC. Condimente el salmón con sal, pimienta blanca y aceite en una forma o pírex, riegue con un hilo de aceite de oliva y lleve al horno por 15 minutos.

Mientras el salmón hornea, vamos a terminar la preparación de la salsa. En una olla, derrita la mantequilla – agregue un hilito de aceite de oliva para la mantequilla no se queme. Con la mantequilla derretida, adicione las ralladuras y el jugo de limón, mueva hasta hervir, apague y deje reposar.

Retire el salmón del horno, coloque en un plato y sirva con la salsa de la olla, el condimento verde picado y un poco de pimenta negra molida. ¡Para acompañamiento, si desea, un arroz o papas cocidas son excelentes!

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