Cómo hacer bistec de cerdo al horno

Cómo hacer bistec de cerdo al horno

Compartilhe

Share

Comparta

bisteca de porco assada no fornoCómo hacer bistec de cerdo al horno

Bien asado, el bistec de cerdo es una delicia. ¡Y con condimentos, queda todavía mejor!

Ya le presentamos una receta de bistec de cerdo a la parrilla, por eso, el bistec de hoy va al horno. Y, antes de empezar la receta, le recomendamos leer esta publicación sobre 4 cuidados al consumir la carne de cerdo.

Nuestra receta para bistec de cerdo asado al horno es muy fácil de hacer. Va a dejar a todo el mundo haciéndosele agua en la boca.

LISTA DE INGREDIENTES

  • 8 bistecs de cerdo

  • 2 dientes de ajo pisados

  • 1 cucharada de sopa de mostaza

  • 1 cucharadita de té de pimentón

  • 1 cucharadita de té de la mezcla de pimienta negra molida, cilantro, orégano y cúrcuma

  • 100 ml de vino blanco de buena calidad

  • 100 ml de aceite de oliva extra virgen

  • 100 ml de jugo de naranja

  • Sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Condimente los bistecs de cerdo con sal y ajo y después pase en la carne una salsa que contenga la mostaza, el pimentón, la mezcla de condimentos y el vino blanco. A continuación, riéguelos con el aceite de oliva y el jugo de naranja.

Llévelos al horno precalentado a 240ºC y áselos cerca de 40 minutos, pero dándolos vuelta a la mitad del tiempo. Si los bistecs aún no están bien dorados, déjelas asar unos minutos más.

Retire del horno y sirva. ¡Buen provecho!

Vea más recetas de carnes asadas en nuestro blog.

Comentários