Creemos que tener como base de nuestra gestión el ESG (environmental, social and corporate governance) es un elemento fundamental para nuestro negocio. Más que eso, es una actitud con la capacidad de crear resultados sumamente positivos para la humanidad.
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Por este motivo, seguimos buscando la evolución continua en esta cuestión, a fin de garantizar un futuro sostenible para los alimentos del planeta. Este tema es tan importante para nosotros que, en 2020, creamos el Comité de Sostenibilidad que cuenta con la presencia de los líderes principales. Junto con el Director General y el Director Financiero, el Comité incluye a los ejecutivos que ocupan puestos clave dentro de la Compañía. Todos ellos tienen como objetivo el impulsar el programa de sostenibilidad de la empresa, el cual se basa en dos importantes iniciativas: la trazabilidad de los proveedores y la lucha contra la deforestación en Sudamérica.
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Con este fin, utilizamos una tecnología de seguimiento geoespacial que nos permite rastrear la condición, en tiempo real, de las ganaderías proveedoras de Minerva. De esta manera nos aseguramos de que nuestros productos no estén relacionados con zonas con deforestación, zonas bajo embargo medioambiental o con superposición de Tierras Indígenas y Unidades de Conservación.

Gracias a esta herramienta, somos la primera empresa del país que tiene el 100% de los proveedores directos mapeados en la Amazonia, el Cerrado, el Pantanal y la Mata Atlántica. El conjunto de estos territorios suma más de 11 millones de hectáreas vigiladas cada día en Brasil.

Aparte de los criterios anteriormente mencionados, vigilamos contra la existencia de mano de obra análoga a esclavitud y trabajo infantil, a través de consultas al registro de empleadores que han sometido a sus trabajadores a las condiciones citadas, los cuales pasan a formar parte de una lista de proveedores a los que se les prohíbe comerciar con la Empresa.

En 2020, con el fin de poner en marcha el Protocolo de Seguimiento de Proveedores de Ganado en la Amazonía, incorporamos a nuestro sistema de seguimiento el índice de productividad del 100% de las compras de ganado que realizamos en los estados del bioma amazónico. Según este criterio, las propiedades que superen el límite de 3 cabezas por hectárea por año, deberán presentar una declaración de productividad.

Y nuestro trabajo de trazabilidad de la cadena se ha extendido a toda Sudamérica. En Paraguay, contamos con más de 1.200 ganaderías registradas en la herramienta de seguimiento geográfico, lo que representa, en 2020, el 75% de todo el ganado monitoreado contra la deforestación ilegal, la superposición de tierras indígenas y las áreas de protección ambiental. Esto significa que vigilamos más de 3 millones de hectáreas en todo el territorio paraguayo.
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Parte de nuestro compromiso es impulsar la evolución continua de los sistemas de trazabilidad territorial. Minerva espera que para el 2021, el 100% de los animales sean monitoreados en Paraguay y que se inicie la implementación del sistema de monitoreo en Colombia.

PROVEEDORES INDIRECTOS
El mayor desafío para toda la industria es monitorear a los proveedores indirectos. Sin embargo, continuamos nuestras actividades enfocándonos en la prosperidad de la cadena y, de manera innovadora, fuimos la primera empresa del sector en probar e integrar en nuestrossistemas una herramienta de evaluación de riesgos relacionada conproveedores indirectos en la Amazonía, denominada Visipec. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de organizaciones como la Federación Nacional de Vida Silvestre, Friends of the Earth y la Universidad de Wisconsin-Madison. Las pruebas realizadas indicaron más del 99% de cumplimiento de los criterios de buenas prácticas definidos por el Grupo de Trabajo de Proveedores Indirectos. ¡Y fuimos más allá! En agosto de 2021, luego de las pruebas de calibración y análisis de resultados, se pudo anticipar, en 4 meses, la integración de laherramienta con nuestros sistemas internos, lo que convirtió a Minerva en la primera empresa del sector en incorporarla a sus actividades.
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Deesta forma, Minerva Foods avanza con su seguimiento de proveedores y la posibilidad de alcanzar su meta de deforestación ilegal cero parael 2030, demostrando su compromiso con la lucha contra el cambio climático y la protección de los ecosistemas.
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Consulte la línea de tiempo disponible en el enlace, ¡el historial del trabajo realizado! ‍

‍PRODUCCIÓN DE BAJO CARBONO
En asociación con Embrapa (Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria) y Corteva, estamos desarrollando un programa de compromiso y acción colaborativa con los proveedores para introducir la ganadería baja en carbono. El programa busca emplear la última tecnología disponible para medir el balance de carbono en las propiedades de los proveedores; ofrecer apoyo técnico a los propietarios para que apliquen prácticas más sostenibles en sus explotaciones; así como brindarles apoyo para que aumenten su eficiencia en la producción.  

CABE DESTACAR!
Cada año se realiza una auditoría de nuestro sistema de control. En Brasil, se realiza con base en los compromisos asumidos en el Acuerdo de Ajuste de Conducta Ganadera (TAC) con el Ministerio Público Federal; y con base en el Compromiso Público Ganadero. En Paraguay, también realizamos auditorías independientes conforme al compromiso adoptado para el seguimiento de las compras en el país.

La Compañía tiene los mejores resultados del sector, registrando el 100% de conformidad con la auditoría del Ministerio Público Federal, la más rigurosa del sector, así se establece como líder en la lucha contra el cambio climático.