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A pecuária de ontem X A pecuária de hoje

Braço forte do agronegócio nacional, a pecuária brasileira cresce e se consolida a cada ano.Entretanto, apesar dos indicadores impressionantes, ainda existe muito espaço para crescimento e desenvolvimento no setor, visto que a produção de bovinos de corte no Brasil,...

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Como extrair mais do mesmo animal

Mais do que nunca, a capacidade de avaliar os animais e otimizar ao máximo a produção pode ser decisiva para a rentabilidade final da atividade pecuária. O confinamento é uma estratégia importante para intensificar a produção de carne. Além de reduzir o tempo de...

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O que são clostridioses e por que elas merecem a sua atenção?

As clostridioses, doenças causadas por clostrídios, têm grande impacto econômico na bovinocultura. São responsáveis pela morte de aproximadamente 400 mil animais anualmente, gerando mais de um bilhão de reais em prejuízos para os pecuaristas.Clostrídios são bactérias,...

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Mas afinal, por que o pH da carne é tão importante?

A sigla pH significa potencial hidrogeniônico e se refere a um índice que mede a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer.Dentro da pecuária de corte, o conceito de pH da carne bovina é amplamente utilizado como parâmetro de qualidade.Contudo, muitas...

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Suplementação estratégica para o período de seca

Ao dividirmos o sistema de produção da bovinocultura de corte em cria, recria e engorda, identificamos, de forma geral, a recria como a fase de maior duração, mesmo nos sistemas mais tecnificados. No modelo conhecido como Boi 777, ocorre a produção de 21@ em 24 meses,...

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Com gado confinado o cuidado é dobrado

Confinamentos com foco na terminação de bovinos cada vez mais jovens, ganham espaço na pecuária de corte. Esses sistemas operam com grande concentração de animais e tornando-se um ambiente bastante desafiador.Um dos maiores desafios que essa concentração de animais...

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Quanto vale o seu boi?

Mercado de animais para reposição e relação de troca para o pecuarista Animais de reposição são aqueles adquiridos para entrar no sistema de produção para um novo ciclo, seja ele de engorda, recria ou engorda e recria. Ainda que cada sistema possua seus componentes...

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No rastro do gado

O consumo consciente e a cadeia produtiva de carne bovinaO mercado consumidor está cada vez mais exigente, e uma das características observadas nesse contexto é o crescente interesse sobre a origem e o caminho que o alimento percorre até chegar à mesa.Por traz dessa...

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