Receita de carne moída Minerva na frigideira

Receita de carne moída Minerva na frigideira
Tempo de Preparo
20 minutos
Rendimento
4 porções
Grau de Dificuldade
Fácil

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A carne moída é muito vesátil e faz parte de uma grande variedade de pratos por todo o mundo. Hoje queremos lhe apresentar uma receita com carne moída muito fácil e rápida de preparar que pode ser servida como prato principal ou ser a base de outras receitas.

LISTA DE INGREDIENTES

  • 400g de Carne moída Minerva
  • 1 xícara (chá) cebola picada
  • 1 colher (chá) alho picado
  • 1 pimentão médio vermelho picado
  • 1 pimentão médio amarelo picado
  • 1 abobrinha média picada
  • 1 xícara (chá) ervilha fresca
  • 1 xícara (chá) tomate sem pele e sem semente picado
  • 1 colher (sopa) extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) salsinha picada
  • 1 colher (sopa) azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, aqueça o azeite, coloque a cebola, o alho e o extrato de tomate, refogue bem. Acrescente a carne moída e misture bem por 3 minutos ou até dourar a carne.

Adicione os pimentões, o tomate, a abobrinha e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta do reino, finalize com a salsinha, misture e sirva.

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