Page 38 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2016
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Panorama
SETORIAL
A intensa volatilidade na demanda por car- ne bovina no Brasil marcou 2017. O primeiro semestre foi caracterizado pela contração no consumo, em razão de fatores como a inves- tigação da Polícia Federal, que apurou irregu- laridades em frigoríficos – episódio que não envolveu a Minerva –, o ambiente de instabi- lidade política e o fraco desempenho econô- mico. No segundo semestre, porém, os sinais de melhora na conjuntura econômica nacio- nal provocaram o aquecimento do mercado, e o setor fechou o ano com volume de abate de 26,4 milhões de cabeças de gado, avanço de 9% em relação ao ano anterior.
Nas exportações, o período foi de recuperação, especialmente no segundo semestre. O volume total embarcado atingiu 1,2 milhão de toneladas, que superou em 12% o de 2016 e proporcionou receita de US$ 5,1 bilhões, cifra 17% maior que a do ano anterior. O resultado reflete o cresci- mento contínuo da demanda dos países da Ásia, especialmente China e Hong Kong, e do Oriente Médio e do Norte da África, como Egito, Irã e Israel; a instabilidade no volume das exportações de carne bovina da Austrália; e o fraco cresci- mento das exportações dos Estados Unidos, de 1% em relação ao volume exportado em 2016.
Mercado interno
O cenário setorial conturbado no primeiro se- mestre e a maior disponibilidade de animais prontos para o abate durante o ano, especial- mente a partir do segundo semestre, derruba- ram para R$ 138,5 o preço médio da arroba em 2017, valor cerca de 9% menor na comparação com o ano anterior, de acordo com a Boi Gor- do Esalq/B3 – Estado de São Paulo. No último trimestre, no entanto, os indicadores demons- traram recuperação, com o preço médio da ar- roba em R$ 142,3, ou 5% inferior em relação ao quarto trimestre de 2016.
A tendência de consumo no mercado interno em 2018 segue positiva. Além disso, há expec- tativa de queda no desemprego e redução no nível de endividamento das famílias, o que po- derá favorecer o mercado de carne bovina.
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