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Bem-Estar Animal

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Monitoramento do bem-estar dos animais – Indústria*

ODS 15
2019 2020 2021
% Animais insensibilizados - 88,26 89,56
% Eficácia no atordoamento ao primeiro disparo - 97,63 97,80
% Animais mal insensibilizados na área de vômito - 0,001 0,09
Tempo entre insensibilização e sangria (segundos) - 53,00 54,60
% Escorregões durante manejo de desembarque e condução por corredores - 0,010 1,87
% Quedas durante manejo de desembarque e condução por corredores - 0,01 0,54
% Vocalização dos animais durante manejo de condução por corredores, seringa e box de atordoamento - 0,06 1,22
% Uso de bastão elétrico para condução dos animais - 97,85 5,29
% Conformidade no banho de aspersão - 2,24 98,39
Densidade dos currais (m²/animal) - 2,24 2,27
% de animais identificados em más condições de saúde - 0,003 0,02
Carcaças com hematomas - 4,61 4,16
% de mortalidade - 0,002 0,02
% de abate de emergências - 0,015 0,04
% animais abatidos dentro do sistema Kosher - 2,00 3,63

Contexto

A Minerva Foods adota altos padrões de bem-estar animal em seus processos, baseados não apenas na legislação dos países onde atua, mas também nos principais códigos e protocolos de reconhecimento internacional. A política e o Programa de Bem-Estar Animal estabelecem rigorosos requisitos que devem ser observados por todas as operações e negócios da companhia nas etapas de abate, processamento, distribuição e aquisição de ingredientes para o processamento.
Nos últimos dois anos uma série de processos e práticas foram padronizados para ampliar nosso acompanhamento do bem-estar dos animais, entre elas, a matriz de conformidade que acompanha 42 indicadores de diferentes etapas do processo produtivo. A Companhia também ampliou o investimento em bem-estar animal, aumentou número de treinamentos realizados, a comunicação sobre o tema e a transparência sobre seu desempenho.

*Média global de Brasil, Argentina, Colômbia, Paraguai e Uruguai

 

Monitoramento do bem-estar dos animais – Transporte*

ODS 15
2019 2020 2021
Tempo médio de transporte (horas) - 4,68 5,33
% animais transportados em viagens de até 8 horas - 87,39 86,89
Raio médio de distância de transporte (Km) - 239,64 239,64

Contexto

A política e o Programa de Bem-Estar Animal da Minerva Foods estabelecem rigorosos requisitos que são aplicados também nas fazendas de onde o gado abatido é originado. Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.

*Média global de Brasil, Argentina, Colômbia, Paraguai e Uruguai

Monitoramento do bem-estar dos animais – Fazenda

ODS 15
2019 2020 2021
% Animais criados em confinamentos - 39,83 29,80
% Animais castrados* - 14,35 25,05

Contexto

A política e o Programa de Bem-Estar Animal da Minerva Foods estabelecem rigorosos requisitos que são aplicados também nas fazendas de onde o gado abatido é originado. Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.

*Média global de Brasil, Argentina, Colômbia, Paraguai e Uruguai

Treinamento e capacitação

ODS 15
2019 2020 2021
Número total de treinamentos realizados - 466 292
Número total de colaboradores treinados - 460 486
Número total de terceiros treinados - 1.158 1.419

Contexto

Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.

Auditorias de bem-estar animal*

ODS 15
2019 2020 2021
% de conformidade em auditorias de BEA de segunda parte - 97,03 97,29
% de conformidade em auditorias de BEA de terceira parte - 99,37 99,49

Contexto

As unidades da Minerva Foods nos países da América do Sul possuem certificação no protocolo NAMI (North American Meat Institute), que verifica se os animais são mantidos saudáveis, confortáveis, bem nutridos e seguros, com comportamento inato e não sofrem de dor, medo ou angústia, além de avaliar se existe abrigo apropriado, manejo, nutrição e abate humanitários.

*Média global de Brasil, Argentina, Colômbia, Paraguai e Uruguai

Não conformidades em bem-estar animal

ODS 15
2019 2020 2021
Número de não conformidades que geraram multas 8 - 64
Número de não conformidades que geraram advertências 30 7 56

Contexto

A Minerva Foods possui equipes acompanhando o processo de manejo dos animais em suas unidades produtivas e realiza treinamentos com seus parceiros que atuam na criação, manejo e transporte dos animais desde a fazenda fornecedora até a chegada na indústria. Todas as não conformidades observadas são avaliadas e tratadas de forma imediata para diminuição dos riscos e garantia do máximo bem-estar dos animais.