Los beneficios de la pimienta rosada

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¿Sabía usted que en verdad la pimienta rosada es un fruto de un árbol llamado “aroeira”? Para ser más específico, hay dos tipos de “aroeiras”, ambas nativas de  América del Sur, que producen los frutos que comprendemos como la pimienta rosada.

Es por eso, inclusive, que la pimienta rosada es mucho más suave y dulce que otros tipos de pimienta, pues, técnicamente, no es una pimienta. De esta forma, la pimienta rosada tiene solo un leve ardor, bien diferente a la pimienta negra, por ejemplo.

La pimienta rosada se puede usar en la preparación y también en la decoración de los alimentos. Se pueden agregar a los platos como decoración y cada persona elije si desea comerla o no.

La combinación de pimienta rosada y carnes grilladas y platos con quesos es muy apreciada y le recomendamos que lo intente. La pimienta rosada también es un ingrediente frecuente en postres con chocolate negro y también blanco, pero en este caso se debe usar con cuidado para que no le robe todo el sabor al plato.

Ahora vamos a los beneficios que puede traer a su salud. Vea a continuación:

1. La pimienta rosada ayuda a adelgazar

Quien come una cucharada sopera de pimienta rosada al día se siente más saciado y come menos alimentos que engordan, así, ayuda indirectamente a adelgazar. Y también actúa directamente en la eliminación de la grasa corporal si se consume durante las comidas del día, pues es un termogénico natural.

2. La pimienta rosada ayuda en el combate al envejecimiento precoz y diversas enfermedades

Por ser un alimento antioxidante, la pimienta rosada ayuda en el combate al envejecimiento precoz y en la prevención de enfermedades como el cáncer, diabetes e incluso en la prevención al Alzheimer.

3. La pimienta rosada ayuda a prevenir la gripe

Como dijimos anteriormente, la pimienta rosada es, en verdad, un fruto. Y es un fruto con más concentración de vitamina C que la que se encuentra en la naranja, lo que ayuda, y mucho, a prevenir la gripe. La pimienta rosada también posee diversas vitaminas, como A, B1, B2 y E.

4. La pimienta rosada es fuente de minerales y fibras

La pimienta rosada posee diversos nutrientes importantes para nuestro cuerpo, su funcionamiento y en la prevención de enfermedades. ¡Calcio, hierro y fibras son algunos!

Entonces, ¿vamos a incluir esta pimienta a la dieta? 

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